Kažkas paprasto - salotos!

Salotos

      Salotos tai tas maistas, kuris leidžia pasireiksti jūsų fantazijai. Čia pilna vietos improvizacijai. Turbūt kiekvienas žino bent 5 salotų receptus. Taigi, nieko įpatingo, tiesiog taip atrodo kasdienės salotos ant mano stalo.

       

          As begalo mėgstu salotas.. turbūt nebuna dienos kur nebūtų įsiterpęs šis patiekalas.. Jame dedu man labiausiai patinkančius produktus.. arba tiesiog, kas yra šaldytuve:D

         Receptas:

• Pekino salotos;
• Daiginti avinžirniai (gali būti bet kokie daiginti grūdai ar sėklos);
• Citrina;
• Bazilikas;
• Tofu;
• Druska;
• Pipirai (svogūnas, jei nebijot nemalonaus kvapo)
• Alyvuogių aliejus.

        O tada jau pjaustot kaip jums patinka, viskas pagal jūsų skonį.. 

Skanaus visiems!♡

Sveikas užkandis

Sveikas užkandis arba idėja mokyklos priešpiečiams

         Esu dar moksleivė, kuri kaip ir kiti einu valgyti į mokykos valgyką, o ten pasirinkimas nekoks.. Todėl noriu pasidalint sveiko užkandžio idėja tiek mokyklai, tiek ofise ar kur jūs bedirbtumėte.. :))

   Receptas:

• 3 bananai;
• Sauja datulių;
• 3 stiklines avižų;
• Puodelis razinų;
• Pusę puodelio migdolų riešutų.

         Sutrinam su blenderiu bananus, tada įdedame mirkytas datules ir pusę kiekio avižų - viską sutrinam. Įdėkit likusius produktus ir gerai išmaišykite. Palaikykite apie 10-15min, kad skoniai susimaišytų ir avižos šiek tiek išbrinktų. Dabar yra du variantai: kepti ar nekepti.

Nekepti:

     Jei nusprendėte nekepti, jūsų darbas beveik baigtas. Suteikite savo užkandžiams norimą formą ir palikite džiūti.

Kepti:

        Iš turimos 'tešlos' suformuokite nestorą keturkampį ir kepkite orkaitėj kol paruduos. Tada supjaustykite.

          Štai jums sveikas ir nesudėtingas užkandis, kuris kur kas geriau už valgyklų bandeles:)) skanaus visiems!♡

Jaukus žiemos vakaras.. (falafeliai!)

         Atostogų metu, o ypač švenčių metu, mes aplankome savo draugus, pasikalbam, pasidalinam įspūdžiais ir RECEPTAIS!!

         Taigi, žiemai įpusėjant siūlau ir jum išbandyti, jei niekada nebandet pasigaminti falafelius:))

 Receptas:

• Avinžirniai;
• Svogūnai;
• Česnakai;
• Petražolės;
• Druska;
• Pipirai.

        Per nakti palaikykite avinžirnius vandenyje, kad išbrinktų. Prieš prededant gaminti juos nuplaukite ir nukoškite. Tada su trintuve juos sutrinkite. Pakepinkite svogūnus ir česnakus ant silpnos ugnies, turėtų pasklisti skanus kvapas. Keptuvės turinį suverskite į puodą su avinžirniais ir trinkite toliau. Įdėkite druskos ir pipirų pagal skonį ir jums beliko viską iškepti:))

Galite duoti paragauti visiems šeimos nariams.. Niekas nei nepasakys, jog jie veganiniai, todel jie puikiai tiks kiekvieno skoniui:)) skanaus, mielieji!♡

Dovana - ryžiu pienas

Ryžiu pienas ir dovana draugei

        Kalėdos tai metas, kuomet visada turi būti pasiruošęs dovanų po ranka.. Kartais dovanų idėjos išsenka, norisi išbandyti kažka naujo.. Todėl dalinuos su jumis savo sumąstyta sveika dovanele:))

       

     Stiklainėlyje yra įpiltas ryžiu pienas, o ant viršaus priklijuotas pyragėlis.

   Ryžiu pienas yra labai sveikas. Tai augalinės kilmės pienas, kurį galima geri vieną ir pagardintą įvairiais saldikliais (medus, cukrus, razinos, datulės). Jame taip pat galima virti košes ar juo pagardinti sausus pusryčius. O kas smagiausia, jį begalo lengva pasigaminti pačiam:))

      Ryžiu pieno receptas: 

      Ingredientai: ryžiai, vanduo, datulės.

      Eiga: nuplaukite ryžius ir juos mirkykite per naktį (apie 8val.). Tada reikia juos dar kart nuplauti ir įdeti į kokteilinę. Uzpilkite vandeniu ir įmeskite saujalę datulių. Plakit kol masė taps vientisa. Tada pasiimkite indą ir per merliuką pilkite pieną, merliuke esancias išspaudas nugrežkite ir štai, jūs turite ryžiu piena. Jei nepatinka, jog jis per tirštas, galite įsipilti vandens ir sumaišyti. Neišgertą pieną galite supilstyti i butelius ir laikyti šaldytuve. Ilgiau pastovėjus nusėda nuosedos, to nereikėtų bijoti.. Sukratykite inda ir galite gerti:)) skanaus!♡

          Kalbant apie augalinius pienelius, galite tokiu pat budu gamintis pieną ir iš įvairių riešutu, pavyzdžiui migdolu, ir įvairių kruopų, kaip avyžos.. Rekomenduoju išbandyti migdolų pieną, jis man pats skaniausias.

        Ant viršaus priklijuotas pyragėlis iš tos pačios tešlos kaip ir ankstesniame recepte aprašyto torto, tačiau čia nedėjau pagrindo.

Skanaus visiems!♡

     

Kalėdinis tortas

Mano Kalėdinis tortas

Sveiki visi, noriu pasidalinti savo pirmųjų veganiškų kalėdų torto receptuku:))

 Paruošti ji nėra taip sudėtinga kaip atrido..

Ingredientai:

• ryžiai;
• avyžos;
• morkos;
• obuoliai;
• vanilė;
• aguonos;
• datulės;
• razinos;
• riešutai.

Gaminimas:
         Pagrindas: virkite ryžius kol nebebus kieti, tada nuimkit nuo ugnies ir  palaukite kol atauš. Reikia, jog košė taptų kietoka.
         Morkų ir obuolių sluoksnis: iš morkų ir obluolių išspauskite sultis ir skaniai išgerkite:)) (nepamirškite į sultis įsilašint kelis lašus aliejaus, taip morkose esantis keratinas geriau pasisavinamas organizmo.) Likusias išspaudas surinkite ir su blenderiu permalkit. Tada kitame inde sumalkite avyžas ir datules (Naudoju avyžas vietoj miltų, nes esu elergiška kviečiam, o beje juose daug glitimo). Sumaišom šiuos du mišinius įpildami razinų.
       Pertepimui: sumalkite aguonas, kad išsiskirtų aguonų pienas.

      Ant pagrindo dedame morkų ir obuolių sluoksnį, tada aguonų sluoksnį, veliau dar dedame obuolių-morkų tyrę ir ant viršaus aguonų. Viršų galite papuošti riešutais:)) Viską kepame apie 45min.

Nors šis tortas yra sveikas, tačiau, kaip ir visais saldumynais, nereikia piknaudžiauti:))

SKANAUS!♡