Improvizacija

(kai viskas pradeda atsibosti)

Improvizacija - tai kūrybos procesas. O kulinarija tai menas..

Ingridijentai:
·avokadas;
·2 skiltelės česnako;
·žiupsnelis druskos;
·1/3 žiedinio kopūsto;
·paprika, petražolė (papuosimui)

Gaminimo eiga:
Nulupkite gerai prinokusį avokadą ir įgausite česnakus. Tada šakute ar naudojami blenderį viska susmulkinkite iki kreminės konsistencijos. Dabar susmulkinkite žiedinį kopūstą ir sudėkite į indą su avokado mase. Viską gerai išmaišykite idėdami žiupsnelį druskos.
Skanaus:))

Žaliuojam:))

          Labai lauktai atėjo vasarėlė su visomis savo gėrybėmis. Tai puikus metas kelti sau naujus tikslus ar išbandyti kažką naujo. Mano atveju - žalias maistas..

Receptukas labai paprastas:
·salotos;
·garšvos;
·bananas;
·daiginti grikiai;
·mirkyti linų sėmenys;
·kelios datulės.

Gaminimo būdas:
          Viską sudėti į indą ir išplakti. Norint ne tokios tirštos konsistencijos, galima įpilti vandens:)

Būti vegane mane paskatino naujos įgytos žinios, sveika logika, meilė gamtai ir jos kūriniams.. Tie patys motyvai skatina eiti ir žaliavalgystės keliu.  Tačiau šiandien tik penkta diena, o jau susiduriu su sunkumais.. Daros vis sunkiau ir sunkiau buti originalia, rasti įdomių idėjų, atsispirti pagundoms, pasiaiškinti nenorintiems suprasti žmonėms.. Jei kam atrodo veganų ribotas racionas, tegu išbando žaliavalgystę:D juokai juokais, bet vasara lengvai paeksperimentuoti gali kiekvienas;)

P.S.: nežinau kaip ilgai tai truks:D